Magdalenas de Abeto

Hola a todos, hoy os dejo con una recetilla de magdalenas muy ricas, yo las realizo a menudo con moldes normales, pero aprovechando que cuando las realicé eran las fechas navideñas utilice un molde de abeto

Se necesita:

- 125g de mantequilla

- 125g de azucar glass

- 2 huevos

- 1 cucharadita de azucar avainillado

- 125g de harina con levadura

- Chocolate (opcional)

Proceso (a mi me salen unas 15 magdalenas):

1. Batir la mantequeilla y el azucar extrafino (glass).

2. Añadir los huevos y el azucar avainillado. Batir.

3. Añadir la harina y seguir batiendo.

4. Depositar la mezcla en los moldes.

5.  Previamente se calienta el horno, en mi caso lo pongo a 180º. Poner en el horno durante aprox 15 minutos. 

Para finalizar les puedes dar dos acabados totalmente distintos:

1. Por un lado poner un poco de azucar glass por encima.

2. Poner  almendras crocanti por encima que tambien le da un sabor muy rico.

Un beso y espero que os guste.